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グリーンコープ

2月に入り寒さもピークの季節ですね!
まだまだインフルエンザなども流行るのでしょうか?

突然ですが、みなさんは「グリーンコープ」をご存知ですか?
無添加住宅のお客様や、見学会・イベントの来場者の方々には何らかの共通点があります。
自分の住む家は自然素材でつくりたい!というのはもちろんですが、食に関することであったり、環境に関することであったり、医療に関することであったり・・・
いろんな共通点の中のひとつですが、この「グリーンコープ」を利用されている割合がとても高く感じます。
いわゆる生協なのですが、比較的規模も小さく、他にも生協はある中、無添加住宅のお客様は、この少しこだわりのある「グリーンコープ」を利用されている方が多いのです。
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何が違うかというと、たとえば卵・・・
見学会でも卵のポップで説明させていただくことがありますが、黄身の色、濃い黄色が美味しそうに感じる方が多いかもしれません。黄身の色は飼料によっていろんな色にすることが可能です。この卵は、飼料の約85%を占める穀物(玄米・大豆粕・きなこ)はすべて国産です。輸入とうもろこしを使っていないため、黄身はレモンイエロー色なのが特徴です。
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続いて石鹸。
以前、シャボン玉石けんさんの工場見学に行った時の事を書きましたが、ブラックライトで白の衣類を照らすと、ブルーに光ります。これは、洗剤の中に蛍光増白剤が入っていて、汚れを落すとは関係なく白さを増すものが入っているので白くなり、ブラックライトをあてると光るのです。グリーンコープのものはそんなものは入っていませんし、天然の動植物性油脂からつくるので、人にも環境にもやさしいせっけんです。
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野菜も基本的には無農薬・減農薬で産直なので本当のおいしさが生きています。形や色が不揃いな事もありますが、それが当たり前なんですよね!産直肉も卵と同じで、与える飼料や飼育方法・環境へのこだわりはもちろん、安心・安全の上に、何よりも「おいしい肉を」と願う生産者の産直の肉です。
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そして、この牛乳、母牛の飼料non-GMO(遺伝子組み換えでない)使用したノンホモ・パスチャライズ牛乳。容器はリユースができるガラス瓶なのです。
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グリーンコープのまわしものでもなんでもありませんが、こうした人にやさしく環境に配慮した、そしてホンモノをお届けする「グリーンコープ」って良いですね!
どこか無添加住宅に似ているところがありますね!あっ、もちろん我が家もグリーンコープ利用者です!!



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