2022.08.31
ファミリーレストランといえば
「すかいらーく」グループ
を思い浮かべる方は少なくないはず
私が小さいころから「すかいらーく」
という名前でレストランがありました🍴
最近では「ガスト」や「バーミヤン」
などよく見る店舗名でもあります
そんな「すかいらーく」が
2023年初めに100店舗閉店する
ってことを公表しましたね💦
さらに先日、400店の閉店時間を
最大1時間繰り上げることも
発表しました💦
利用が落ち込む夜間の営業を短縮して
コストを落すという狙いなんでしょうね
ただ単に自然素材を
使うだけではなく
独自の工法と本物の素材を使い
いわば「超自然素材の家」
を手づくりします
こんにちは！
「人と自然にやさしい家づくり」
さくらホームの宮永和幸です
ファミリーレストラン事業は
帝国データバンクの発表によると
2022年は2019年比で
1000店舗減少するって公表してます
「すかいらーく」の今回の
このような閉店や時短の動き
企業が生き残るうえでの判断
というのはいうまでもありません💦
飲食に限らず店舗などは
住宅に比べて
改装などのペースが早いんですよね～
常にキレイな状態を保たなければ
いけなかったり最新のデザインが
重要な要素だったりもする
なので住宅の工事と店舗の工事って
結構違うんです❗
さくらホームでも以前は
ショッピングモール等での工事も
私が独立した当初はやってました
パルコの中だったりセンター街
そごうやイオン・・・
いろいろやりましたね～😊
独立して下請け工事を
主体にやっていた頃です
朝も昼も夜も関係ないんですね～🤣
見た目も華やかで面白かったですよ
なので今も自然素材を使った
店舗なんかの依頼は引き受けます👌
でもね～・・・
入れ替わりの激しい店舗と
住宅の仕事ってやっぱり違うんです
一番違うところは
やはり使用年数でしょうね～
店舗は50年そのまま使おう！
ってあまり考えないですよね
住宅はそうではありません❗
さくらホームの無添加住宅は
特に使ってるうちに良い風合いになって
愛着がわいてくる家です😉
もちろん店舗も
そういうお店もありますけどね
使っているうちに愛着が湧いてくる
いいですよね～✨